Web Title:歡迎光臨文元健促網

歡迎光臨文元健促網

飲食教育

2025-05-07 有關教育局114年4月30日辦理之「114年校園登革熱防治暨腸病毒研習」登革熱課程資料，請逕自下載運用

歡迎光臨文元健促網

說明：旨揭研習業於114年4月30日(三)於鹽行國中辦理完畢，登革熱防治課程及腸病毒防治課程之講師簡報及登革熱藥劑查詢系統資料已上傳於本局登革熱防治專區(https://dengue.tn.edu.tw/)資料下載區，請逕自下載運用。

2025-05-07 為維護學生視力健康，請加強視力保健教育宣導並配合相關事宜

歡迎光臨文元健促網

說明：

一、依據教育部「學校衛生工作指引」第六版（本局113年4月9日南市教安二字第1130526058號函轉知在案）及「高級中等以下學校學生健康檢查工作手冊」辦理。

二、為加強師生視力保健觀念，請配合持續宣導「eye眼健康密碼：3010120」護眼行動，積極推動「規律用眼3010」（近距離用眼每30分鐘休息10分鐘）、「天天戶外活動120」（每天戶外活動120分鐘以上）等策略，幫助學生培養正確用眼習慣及增加戶外活動，以維護視力健康。

三、請各國小使用電子化設備進行課程教學時，落實教育部國民及學前教育署訂定之「國民小學使用電子化設備進行教學注意事項」，低年級不建議使用電子化設備進行教學，中年級建議上下、午各最多使用30分鐘，高年級建議隔節使用，且應符合「3010原則」，另學童座位第一排桌前沿距離黑板或螢幕應至少2公尺。

四、請各校定期檢視教室照度及視力檢查環境是否符合下列規定：

(一)教室照明：

１、桌面照度不低於500米燭光（Lux），黑板照度不低於750米燭光（Lux）。

２、室內照度要均勻，照明器具應可分段分排明滅控制，於採光充足時逐排關閉靠窗之照明器具。如有配合教學媒體之需，得予前段照明器具設置獨立之開關。

３、室內電扇與燈具應保持適當距離，避免因電扇葉片擋住燈具，發生電扇轉動時燈光明滅閃爍情形。

(二)視力檢查：

１、以視力表篩檢學生遠方中心視力狀況時，測試距離E字表為6公尺，另請注意檢測視力表周圍應空曠整潔無堆放雜物，避免影響檢測結果。

２、視力檢查表的掛置高度，以視標 1.0 處與受檢者眼睛略同高即可。

３、視力檢查表的照明度，應有 500-700米燭光（Lux）。檢查空間的光線不可低於其十分之一，並注意受檢者之視野內最好不要有窗戶或其他太亮的光源。

４、視力篩檢所使用之遮眼器應妥善清潔、消毒（或外加紙套），以避免傳染眼疾；若直接以受檢者之手掌遮眼，應注意手部之清潔，避免壓迫眼球，並留心指縫是否闔緊。

五、請對高度近視（500度以上）及高危險個案（國小一年級近視大於100度、二年級近視大於200度、各年級近視大於300度或每學期增加大於50度）學生建立高關懷名冊，進行個案管理並持續追蹤輔導。

六、有關教室照度檢測黑板面為7個檢測點，課桌面為9個檢測點，測量方式請參考教育部「學校衛生工作指引」第六版綜論篇P161~P163（如附件）。

2025-05-01 轉知衛生福利部食品藥物管理署官網「親子食光專區」連結

飲食教育

一、依據教育部國民及學前教育署114年4月28日臺教國署學字第1140042428號函辦理。

二、旨揭訊息：

    (一)活動目的：藉由故事繪本、學習雜誌或動畫短片等素材，利用淺顯易懂的方式教導學童食品標示及食品安全相關知識。

    (二)素材內容皆已置於該署官網「親子食光專區」，內容包括：

       1.食用專刊：依學習階段提供食品相關學習雜誌。

       2.食育繪本：製作4本食安故事繪本，將食品安全觀念使用兒童故事的方式傳達。

       3.食鏡短片：利用卡通方式呈現如何預防食品中毒的技巧。

    (三)素材連結：https://www.fda.gov.tw/tc/site.aspx?sid=12969&r=1041307065，請各校參考運用。

2025-05-01 餐前5分鐘5月份課程內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網

飲食教育

一、依據臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫辦理。

二、為推動餐前5分鐘計畫，規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片，113學年度下學期每月主題如下：

    (一)3月：蔬菜類(菌菇類)。

    (二)4月：豆魚蛋肉類(貝類)。

    (三)5月：辛香料(咖哩)。

    (四)6月：水果類(甘蔗與糖)。

三、114年5月餐前5分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前5分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/281)。主題海報及專欄文章亦上傳至該網站，請各校多加利用，以利餐前5分鐘飲食營養教育推動：

    (一)咖哩的起源與主要香料：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/283

    (二)各國咖哩特色：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/284

    (三)吃咖哩好處與飲食搭配：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/285

    (四)咖哩粉與咖哩塊的差別：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/286

    (五)本月主題海報統整：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/282

    (六)專欄文章「一口咖哩環遊世界，從香料到餐桌的美味旅程」：https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/65

四、113學年度起，各校每週應施行1次以上「餐前5分鐘飲食教育」，爰提供辛香料及異國料理相關主題，供各校作為補充教材，以利飲食營養教育推廣。

   (一)辣椒：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/146

   (二)異國料理：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/14

五、114年5月餐前五分鐘主題相關內容皆同步上傳於臺南市學校午餐教育資訊網/最新消息(https://lunch.tn.edu.tw/news/116)

2025-04-25 洗手5時機-消滅腸病毒

歡迎光臨文元健促網

大人小孩看過來👀！腸病毒傳染力非常強~

掌握洗手5時機：吃東西前、接觸幼兒前、上廁所後、擤鼻涕後、看病前後

落實洗手七字訣：內、外、夾、弓、大、立、腕

預防腸病毒你我都可以💪


養成良好衛生習慣，別讓腸病毒找上你！

2025-04-08 世界衛生日 🌍 保護媽咪&小孩 麻疹病毒知多少?

歡迎光臨文元健促網

世界衛生日 🌍 保護媽咪&小孩 
麻疹病毒知多少? 
麻疹、德國麻疹病毒都是飛沫傳播而感染
經常出入人多壅擠的場所 
一定要勤洗手 戴口罩 😷

📢爸媽們注意！孩子們疫苗打了沒？
「出生滿12個月」及「滿5歲至入國小前」 記得帶孩子接種MMR疫苗！
若未完成接種，應避免前往流行地區，守護寶貝健康～

2025-04-07 清明踏青郊遊 小心恙蟲在身邊⚠️

歡迎光臨文元健促網

清明踏青郊遊 小心恙蟲在身邊⚠️
📢 預防恙蟲三部曲 📢
做好預防措施 拒絕蟲蟲來叮咬！
若疑似有恙蟲叮咬症狀
一定要盡速就醫唷🚑

2025-04-02 持續加強預防食品中毒及諾羅病毒群聚感染

歡迎光臨文元健促網

一、依據教育部國民及學前教育署114年3月17日臺教國署學字第1140025442A號函辦理。

二、說明：

(一)衛生福利部食品藥物管理署近日獲報民眾誤採誤食有毒植物致食品中毒案件，爰請學校協助提醒學生謹守預防食品中毒「五要二不」之原則，並多運用該署官方網站「防治食品中毒專區」（http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11538）所介紹之植物性天然毒（如野生菇類、姑婆芋、大花曼陀羅等）相關資訊，進行防治食品中毒之宣導。

(二)另近期適逢諾羅病毒好發季節，請提醒校內餐飲業者及教職員工生，於備餐前、如廁後，或接觸任何汙染物質後，應以肥皂澈底洗淨雙手，養成良好衛生習慣；有身體不適症狀時，應落實口罩配戴，並儘速就醫，以避免諾羅病毒群聚擴散，守護自己及他人健康。

2025-03-29 清明祭祖重情義-食物保存別大意

歡迎光臨文元健促網

供品放太久
保不了鮮更保不了平安？Σ( ° △ °)
祭祖誠心不變 飲食衛生可別隨便～
熟食常溫勿超過2小時
保存冷藏更安心❄️
食用前記得充分加熱
讓健康無「腹」擔！

2025-03-28 教育局編制在地農產-牛蒡主題海報，請各校多加利用。

飲食教育

一、依據114年臺南市學校食農遊學地圖推動計畫辦理。

二、為推廣臺南市當季在地農產，本局依月份搭配當月農特產編製主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。

三、4月農產主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網站/營養教育/主題海報，網址如下，請各校多加利用，以利食農教育推動。

       牛蒡：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/137