2024-12-10 教育局編制在地農產-蓮藕及芝麻主題海報
一、依據113年臺南市學校食農遊學地圖推動計畫辦理。
二、為推廣臺南市當季在地農產，本局依月份搭配當月農特產編製主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。
三、12月農產主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網站/營養教育/主題海報，網址如下，請各校多加利用，以利食農教育推動。
(一)蓮藕：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/185
(二)芝麻：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/81
2024-12-02 近期腸病毒疫情持續升溫，請貴校(園)持續加強衛生教育宣導、疫情通報及防治工作
一、依衛生福利部疾病管制署113年11月26日新聞稿指出，國內腸病毒疫情仍處流行期且持續上升，依據疾管署監測資料顯示，第47週(11月17日至11月23日)門急診就診計26,077人次，較前一週(22,720人次)上升14.8%，疫情呈上升趨勢， 另上週社區定點醫師反映國小生及國中生腸病毒個案增加，症狀雖仍以手足口症、疱疹性咽峽炎為主，但常發燒不明顯、手腳卻有明顯紅疹。上週腸病毒門急診就診人次雖仍以0-4歲幼兒為主(46%)，但5-9歲占比(38%)和10-14歲占比(10%)近期持續增加，且5-9歲和10-14歲就診人次增加快速，單週分別增加17%和22%，高於0-4歲增幅(12%)，請持續注意預防措施，以防範腸病毒威脅。
二、近期為腸病毒流行季節，為防範腸病毒疫情，請強化校園腸病毒防治機制，落實定期環境清潔及重點消毒並製作清消紀錄、洗手設備維護並提供適當之洗手乳或肥皂等，並請依疾管署訂定之「腸病毒防治工作指引」、「教托育人員腸病毒防治手冊」進行疫情防治及衛教宣導，如有群聚感染事件發生，應依規定立即通報，並配合衛生單位進行防治措施，並請依據「臺南市公私立國民中小學及幼兒園腸病毒通報暨停課要點」(附件)規定，辦理疫情通報及評估是否適時採取停課措施。
三、請貴校(園)落實衛生健康教育融入課程教學，加強教導學生養成良好的個人衛生習慣，落實正確勤洗手，確實做好「濕、搓、沖、捧、擦」洗手五步驟，搓的動作應注意抹上肥皂或洗手乳後，手心、手背、指縫互相搓揉至少20秒，注意呼吸道衛生及咳嗽禮節，鼓勵戴口罩，以及生病在家休息之防疫觀念，以維護自身、同學及周遭親友身體健康；並請利用「臺南市防疫小學堂」系列衛教影片，強化親師生衛生教育，教導正確防疫觀念，建立自我健康管理知能。
四、有關疫情資訊或相關防治措施，可參閱疾管署全球資訊網（http://www.cdc.gov.tw）/傳染病與防疫專題/傳染病介紹/第三類法定傳染病/腸病毒感染併發重症。
2024-12-02 餐前5分鐘12月份課程內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網
一、依據臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫辦理。
二、為推動餐前5分鐘計畫，規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片，113學年度上學期每月主題如下：
(一)9月：水果類(仁果類)。
(二)10月：蔬菜類(莖菜類)。
(三)11月：豆魚蛋肉類(家禽及家畜)。
(四)12月：油脂與堅果種子類(樹堅果)。
三、113年12月餐前5分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前5分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/254)。主題海報及專欄文章亦上傳至該網站，請各校多加利用，以利餐前5分鐘飲食營養教育推動：
(一)榛果與夏威夷豆：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/256
(二)『堅』康知多少：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/257
(三)堅果類的挑選及保存方式：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/258
(四)優質的脂肪來源：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/259
(五)本月主題海報統整：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/255
(六)專欄文章「果『榛』是好油、『堅』康跟著走」：https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/59
四、113學年度起，各校每週應施行1次以上「餐前5分鐘飲食教育」，爰提供油脂與堅果種子類相關主題，供各校作為補充教材，以利飲食營養教育推廣。
(一)植物油：https://lunch.tn.edu.tw/news/66
(二)動物油：https://lunch.tn.edu.tw/news/80
(三)芝麻：https://lunch.tn.edu.tw/news/47
五、113年12月餐前五分鐘主題相關內容皆同步上傳於臺南市學校午餐教育資訊網/最新消息(https://lunch.tn.edu.tw/news/110)
2024-11-22 諾羅病毒OUT 時刻防護不鬆懈
時刻防護諾羅OUT
從飯前洗手、食物煮熟到環境消毒，
每個小小習慣都能成為防護關鍵！
挑戰24小時遠離諾羅病毒START
2024-11-18 (medicine)「世界抗生素週」響應活動開跑
世界衛生組織將每年11月18日至11月24日訂為「世界抗生素週」（World AMR Awareness Week），今(2024)年以「Educate. Advocate. Act now. (教育、提倡、立即行動)」為宣傳主題，邀請各國一起響應。
疾管署以「四不一要，Here we go！」為主題，辦理響應活動。
四不一要 口訣：
不主動要求抗生素
不隨便自己買抗生素來吃
不吃他人的抗生素
不要隨便停藥
要遵守醫囑使用抗生素
此外，也請大家透過保持健康的生活習慣、加強手部衛生、依建議接種疫苗、合理使用抗生素，
共同響應預防抗生素抗藥性，維護人類、動物、植物和環境健康！
2024-11-16 防疫小尖兵 白靜日常大直擊！
大家準備好體驗白靜的一日生活了嗎？
在這款趣味與知識並重的遊戲中，將跟隨白靜的腳步，迎接生活中的各種挑戰，並學習如何通過小小的防疫措施來保護自己和他人。
快點選下方連結，和白靜一起找出各種常見疾病的防疫小物或措施，提升你的健康防護知識！!
2024-11-05 113年10月1日起開放「左流右新」疫苗接種，鼓勵市民接種流感、COVID-19 JN.1疫苗，以保障民眾健康。
一、秋冬將至，為因應病毒演變與減少呼吸道疾病，自本（113）年10月1日起開放流感與新冠JN.1疫苗同時(分不同部位)接種，以提升對抗主流病毒株之免疫保護力，降低重症與死亡的發生，開放對象如下：
(一)第一階段(本年10月1日起)：滿6個月以上至國小入學前幼兒、國小、國中、高中、高職、五專1至3年級學生、孕婦及6個月內嬰兒之父母、幼兒園托育人員等人員、安養、長期照顧(服務)等機構之受照顧者及所屬工作人員、醫事及衛生等單位之防疫相關人員、禽畜養殖等相關行業工作人員、高風險慢性病人、65歲以上長者。而陪同第一階段之陪同者，符合間隔84天即可接種新冠JN.1疫苗。
(二)第二階段(本年11月1日起)：流感疫苗為50-64歲族群、新冠JN.1疫苗為滿6個月以上民眾。
2024-10-25 流感不是一般感冒!!
流感不等於一般感冒！
同樣身為呼吸道傳染疾病，
流感一般比感冒來得嚴重，
感染後可能需要1-2週才能完全恢復，還有可能引起嚴重併發症，
甚至有致命風險！
疾管家貼心提醒：
接種流感疫苗是預防流感的最重要方法之一，請符合公費接種資格的朋友儘速接種，平時也要落實衛生好習慣，一起健康過秋冬!
2024-10-25 2024聯合國世界糖尿病日園遊會暨點燈儀式
一、每年11月14日為聯合國世界糖尿病日，並以藍色圈圈做為全球推動糖尿病的識別標誌，呼籲世界各國為糖尿病團結（unite for diabetes）。
二、今(113)年將於奇美博物館辦理旨揭宣導活動，透過園遊會、衛教講座、健走活動等方式，增進大眾對於糖尿病預防與治療重要性的認識，並將於奇美博物館建築體換上藍光照明共同響應，活動資訊摘要如下：
(一)活動日期：113年11月9日(星期六)。
(二)活動時間、地點：
１、園遊會：下午2時至5時，奇美博物館奧林匹亞草坪。
２、點燈儀式：下午5時至6時，奇美博物館酒神劇場。
(三)活動地址：臺南市仁德區文華路二段66號。
三、海報電子檔下載網址：https://p.tainan.gov.tw/hxc7a
2024-10-23 為倡議兒童維持健康體位之重要，請鼓勵貴屬與家長參加
一、依據衛生福利部國民健康署113年10月21日國健社字第1130261742A號函辦理。
二、為提升兒童各類照顧者對於兒童健康體位的知能和重視，該署委託國立陽明交通大學針對托育人員、學校人員及家長等對象辦理研習活動，以利兒童健康促進策略落實於機構及家庭中。
三、前項課程資訊如下：
(一)托育人員
１、場次一：113年10月24日（星期四）8時30分至17時30分，線上辦理。
２、場次二：113年10月25日（星期五）8時30分至17時30分，地點：臺北市立聯合醫院萬華辦公室國際會議廳（台北市萬華區艋舺大道101號10樓）。
３、場次三：113年10月29日（星期二）8時30分至17時30分，線上辦理。
(二)學校人員
１、場次一：113年10月28日（星期一）8時30分至17時30分，線上辦理。
２、場次二：113年10月29日（星期二）8時30分至17時30分，線上辦理。
３、場次三：113年11月1日（星期五）8時30分至17時30分，臺中市大墩文化中心會議室（台中市西區英才路600號）。
四、報名方式：採線上報名，每場次限額100名，報名網址：https://reurl.cc/QEgzbO，各場次前一個工作天為最後報名期限。
五、本案如有相關疑義，請逕洽國立陽明交通大學學校衛生研究中心活動團隊（wpl121@nycu.edu.tw）詢問。
六、檢附旨揭課程內容及報名資訊如附件。